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孕妇为什么不能吃腊肉和榨菜

  孕妇为什么不能吃腊肉和榨菜?网友:我是王,现在怀孕四个月了,我是无锡人平时最喜欢吃的就是自家做的腊味,像腊肉、熏鱼、腌菜之类的食物,觉得特别有家乡的味道,可是现在怀孕了,母亲却让我少吃这些东西,说对胎儿不好,我想知道是不是真的,看见那些食物真的好馋呀!

  无锡虹桥医院介绍:孕期女性却实要尽量少吃像腊肉、熏鱼、烧鸭、烧鹅等这些食物,因为这些食物中一般含有过氧脂,过氧脂质对人体有害,如果从饮食中摄入过氧化脂并在体内积聚,可使人体内某些代谢酶系统遭受损伤,促大脑早衰或痴呆。因此像这种曾在200℃以上油温中煎炸过或长时间曝晒过的食物孕妇还是以不吃或少吃为好。

  腊肉中含有的过氧脂让人担心,其实孕期妈妈没有必要吃腊肉,鲜肉营养更丰富,并且烹饪方法多样,即使不会下厨的准妈妈也能轻松的做一道窝笋炒肉片。

  孕妈妈还要尽量少不吃榨菜

  榨菜属于过咸食物,其中含有较多的盐分,其实人体对食盐的生理需要好低,成人每天7克以下,儿童每天4克以下。习惯吃过咸食物的人,不仅会引起高血压、动脉硬化等疾病,还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,使脑缺血缺氧,导致智力迟钝,记忆力下降,榨菜类的腌制酸菜中还含有亚硝胺,可能导致胎儿畸变,所以孕妈咪不宜多吃此类食物,甚至与榨菜相似的咸菜、咸肉、豆瓣酱等也应少吃。

  另外,避免高糖、高脂肪食物,吃太多高糖、高脂肪食物如汽水、糖、薯片,令孕妇过胖,从而增加妊娠性糖尿病、妊娠性高血压的情况,除增加日后患糖尿病和血压高的机会之外,分娩时也会有困难。

  无锡虹桥医院:各种腊味食品却实是具有它少特的品味,也深受广大朋友的喜爱,但是为了胎儿的健康情况,孕妈妈却要尽量少吃,如果您还有不明白的地方,和的详细交流。

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